Kolik oleje lze získat z 1 tuny rýžových otrub?

Rýžové otruby lze zpracovat na výživný kuchyňský olej a přinášejí značné zisky. Kolik oleje lze tedy získat z 1 tuny rýžových otrub? Obecně lze z 1 tuny rýžových otrub získat 130 kg oleje. Ale ve skutečnosti je výtěžnost oleje z rýžových otrub ovlivněna obsahem oleje z rýžových otrub, způsobem zpracování, technologií zpracování.

Obecně lze říci, že obsah oleje v rýžových otrubách se pohybuje od 14 % do 25 %. Relativně řečeno, čím vyšší je obsah oleje, tím více oleje z rýžových otrub lze získat. Rýžové otruby mají určitou dobu čerstvosti a doporučují se zpracovat do 10 dnů po sklizni.

Kromě kvality rýžových otrub ovlivní výtěžnost oleje z rýžových otrub také způsob zpracování oleje z rýžových otrub. Existují především dva způsoby, jak získat olej, jeden je způsob přímého lisování a druhý způsob extrakce rozpouštědlem.

Množství zbytkového oleje pro zpracování oleje z rýžových otrub přímým lisováním je asi 7 %, to znamená, že z 1 tuny rýžových otrub lze získat asi 130 kg oleje; zatímco podíl zbytkového oleje při zpracování oleje z rýžových otrub extrakcí nafouknutím rozpouštědla je pouze 1 %, to znamená, že z 1 tuny rýžových otrub lze získat asi 190 kg oleje. S ohledem na výhody zpracování je olej z rýžových otrub vhodnější pro extrakci rozpouštědlem.

V neposlední řadě je technologie zpracování oleje z rýžových otrub také důležitým faktorem, který ovlivňuje výtěžnost oleje z rýžových otrub. Čím pokročilejší technologie zpracování, čím rovnoměrnější a stabilnější zpracování oleje z rýžových otrub, tím vyšší je výtěžek oleje z oleje z rýžových otrub.